鋅是人體必需的微量元素之一，在人體生長發(fā)育過程中起著極其重要的作用。常被人們譽為“生命之花”和“智力之源”。
今天小貝就帶大家全方位了解一下，那些關于鋅的奧秘。
鋅的重要性
01、提高免疫力
鋅能夠促進免疫球蛋白合成，增強機體抵御病毒的能力。
02、維持人體正常食欲
唾液蛋白是構成味覺素的一種成分，與味覺有關。而鋅參與唾液蛋白的構成，因此鋅對味覺及食欲能起到一定的促進作用。
03、促進大腦發(fā)育
鋅能促進大腦細胞的分裂、生長和再生，而這正是智力發(fā)育的物質基礎。
04、增強視敏度
鋅在增強視神經(jīng)的敏感度、保護皮膚黏膜的正常發(fā)育、促進傷口的恢復等方面也發(fā)揮著積極的作用；同時鋅具有促進維生素A吸收的作用，從而有助于維護正常的視覺功能。
夏季更易缺鋅原因
●流失量大
夏季高溫天氣中，由于孩子活潑好動，更易出汗，體內的鋅元素會隨汗液大量排出；據(jù)測定兒童一天隨汗丟失的鋅可高達4毫克。
●攝取不足
夏季天氣炎熱，孩子食欲較差，無法從飲食中獲取足量的鋅元素，以致鋅攝入減少。
缺鋅的表現(xiàn)
●頭發(fā)稀少、偏黃、干枯。
●免疫低下：反復感冒、腹瀉和口腔潰瘍。
●皮膚粗糙、傷口不易愈合，更易發(fā)生近視。
●生長發(fā)育遲緩：第二性征不明顯、體格矮小、智力發(fā)育不良。
●經(jīng)常性食欲不振：挑食、厭食、異食（吃墻皮、土塊、煤渣等），小嬰兒常表現(xiàn)喂養(yǎng)困難、體重減輕。
●多動：孩子反應遲鈍，甚至會引起輕度腦功能紊亂，導致多動癥。
科學補鋅
01、食補
含鋅較多的食物：牡蠣、麥芽。
其次是瘦肉、魚類、蛋黃、核桃、花生、芝麻、西瓜、動物肝臟等。
總體而言，動物食品中鋅含量比植物食品高些。
02、堅持母乳喂養(yǎng)
母乳含鋅量極豐富，且吸收率很高。這是其他非母乳食品都不能企及的。
想要預防小寶寶鋅缺乏，最好的做法就是堅持母乳喂養(yǎng)。
03、適當補充鋅劑
寶寶的胃容量很小，且食物中的鋅含量也有限，因此可以適當補充鋅劑，來幫助寶寶健康成長。
